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Turquia: produção, exportação e consumo de café

A Turquia não produz café em escala: é um mercado consumidor, o 18º maior do mundo, com 1,9 milhões de sacas por safra (1,1% do consumo mundial), abastecido por 1,8 milhões de sacas importadas em grão. Veja a evolução safra a safra, a posição nos rankings e compare com outros países.

Consumo1,9mi sacas+10%18º do mundo
Importação em grão1,8mi sacas+9,4%vs 2025/26
Safra atual 2026/27 (previsão)Fonte USDA, 22/07/2026Revisões junho e dezembro

Consumo safra a safra

Consumo de café · Turquia

Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.

Todas as medidas

Turquia em quatro medidas

Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27

Compare a Turquia com outros países

Comparador

Tabela: Turquia safra a safra

SafraConsumo
2026/27 previsão1.925
2025/261.750
2024/251.820
2023/241.545
2022/231.590
2021/221.285
2020/211.165
2019/201.215
2018/191.205
2017/18865
2016/17960
2015/16710
2014/15675
2013/14505
2012/13490
2011/12375
2010/11340
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoconsumo1.925
2025/26consumo1.750
2024/25consumo1.820
2023/24consumo1.545
2022/23consumo1.590
2021/22consumo1.285
2020/21consumo1.165
2019/20consumo1.215
2018/19consumo1.205
2017/18consumo865
2016/17consumo960
2015/16consumo710
2014/15consumo675
2013/14consumo505
2012/13consumo490
2011/12consumo375
2010/11consumo340
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.

Perguntas frequentes

Quanto café consome a Turquia?
A Turquia consome 1,9 milhões de sacas de 60 kg por safra, o 18º maior mercado do mundo.
Qual a posição da Turquia no ranking mundial do café?
18º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como a Turquia se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. A Turquia consome 1,9 milhões, 9% do consumo brasileiro.

Fontes

  • USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026