Produção12,1mi sacas+4,7%4º do mundo
Exportação7,1mi sacas+2,4%5º do mundo
Consumo5,0mi sacas+11,1%8º do mundo
Estoques finais0,1mi sacas-17,1%vs 2025/26
Da produção de 2026/27, 12,1 milhões de sacas são de arábica (100%) e 0,0 milhões de robusta (0%).
Produção safra a safra
Produção de café · Etiópia
Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Todas as medidas
Etiópia em quatro medidas
Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27
Compare a Etiópia com outros países
Comparador
Tabela: Etiópia safra a safra
| Safra | Produção | Exportação | Consumo | Estoques finais |
|---|---|---|---|---|
| 2026/27 previsão | 12.100 | 7.130 | 5.000 | 145 |
| 2025/26 | 11.560 | 6.965 | 4.500 | 175 |
| 2024/25 | 11.460 | 7.430 | 4.000 | 80 |
| 2023/24 | 9.130 | 5.630 | 3.500 | 50 |
| 2022/23 | 7.300 | 3.910 | 3.430 | 50 |
| 2021/22 | 8.150 | 4.831 | 3.364 | 90 |
| 2020/21 | 7.600 | 4.675 | 3.000 | 135 |
| 2019/20 | 7.475 | 4.135 | 3.140 | 210 |
| 2018/19 | 7.350 | 4.174 | 3.193 | 10 |
| 2017/18 | 7.055 | 3.893 | 3.150 | 27 |
| 2016/17 | 6.943 | 3.853 | 3.100 | 15 |
| 2015/16 | 6.510 | 3.405 | 3.110 | 25 |
| 2014/15 | 6.475 | 3.500 | 2.985 | 30 |
| 2013/14 | 6.345 | 3.285 | 3.120 | 40 |
| 2012/13 | 6.500 | 3.500 | 3.130 | 100 |
| 2011/12 | 6.320 | 3.140 | 3.050 | 230 |
| 2010/11 | 6.125 | 3.235 | 2.860 | 100 |
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoprodução12.100
Exportação 7.130·Consumo 5.000·Estoques finais 145
2025/26produção11.560
Exportação 6.965·Consumo 4.500·Estoques finais 175
2024/25produção11.460
Exportação 7.430·Consumo 4.000·Estoques finais 80
2023/24produção9.130
Exportação 5.630·Consumo 3.500·Estoques finais 50
2022/23produção7.300
Exportação 3.910·Consumo 3.430·Estoques finais 50
2021/22produção8.150
Exportação 4.831·Consumo 3.364·Estoques finais 90
2020/21produção7.600
Exportação 4.675·Consumo 3.000·Estoques finais 135
2019/20produção7.475
Exportação 4.135·Consumo 3.140·Estoques finais 210
2018/19produção7.350
Exportação 4.174·Consumo 3.193·Estoques finais 10
2017/18produção7.055
Exportação 3.893·Consumo 3.150·Estoques finais 27
2016/17produção6.943
Exportação 3.853·Consumo 3.100·Estoques finais 15
2015/16produção6.510
Exportação 3.405·Consumo 3.110·Estoques finais 25
2014/15produção6.475
Exportação 3.500·Consumo 2.985·Estoques finais 30
2013/14produção6.345
Exportação 3.285·Consumo 3.120·Estoques finais 40
2012/13produção6.500
Exportação 3.500·Consumo 3.130·Estoques finais 100
2011/12produção6.320
Exportação 3.140·Consumo 3.050·Estoques finais 230
2010/11produção6.125
Exportação 3.235·Consumo 2.860·Estoques finais 100
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Perguntas frequentes
Quanto café produz a Etiópia?
A Etiópia deve produzir 12,1 milhões de sacas de 60 kg na safra 2026/27, +4,7% sobre a safra anterior. É o 4º maior produtor do mundo.
Qual a posição da Etiópia no ranking mundial do café?
4º em produção, 5º em exportação e 8º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como a Etiópia se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. A Etiópia produz 12,1 milhões, o equivalente a 17% da safra brasileira.
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Países, preços e o que move o mercado
Fontes
- USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026