Produção4,8mi sacas+0,3%9º do mundo
Exportação4,6mi sacas+0,2%10º do mundo
Consumo0,3mi sacas+1,7%40º do mundo
Estoques finais0,0mi sacas+23,8%vs 2025/26
Da produção de 2026/27, 4,8 milhões de sacas são de arábica (100%) e 0,0 milhões de robusta (0%).
Produção safra a safra
Produção de café · Peru
Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Todas as medidas
Peru em quatro medidas
Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27
Compare o Peru com outros países
Comparador
Tabela: Peru safra a safra
| Safra | Produção | Exportação | Consumo | Estoques finais |
|---|---|---|---|---|
| 2026/27 previsão | 4.780 | 4.554 | 305 | 26 |
| 2025/26 | 4.764 | 4.546 | 300 | 21 |
| 2024/25 | 4.120 | 3.908 | 292 | 23 |
| 2023/24 | 3.912 | 4.003 | 282 | 28 |
| 2022/23 | 3.475 | 3.325 | 240 | 95 |
| 2021/22 | 4.200 | 4.065 | 245 | 95 |
| 2020/21 | 3.369 | 3.326 | 222 | 85 |
| 2019/20 | 3.925 | 3.720 | 210 | 126 |
| 2018/19 | 4.390 | 4.293 | 170 | 12 |
| 2017/18 | 4.375 | 4.185 | 180 | 85 |
| 2016/17 | 4.225 | 4.025 | 169 | 75 |
| 2015/16 | 3.500 | 3.300 | 160 | 44 |
| 2014/15 | 2.900 | 2.750 | 170 | 4 |
| 2013/14 | 4.250 | 4.100 | 170 | 24 |
| 2012/13 | 4.300 | 4.100 | 170 | 44 |
| 2011/12 | 5.200 | 5.140 | 170 | 14 |
| 2010/11 | 4.100 | 3.880 | 170 | 124 |
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoprodução4.780
Exportação 4.554·Consumo 305·Estoques finais 26
2025/26produção4.764
Exportação 4.546·Consumo 300·Estoques finais 21
2024/25produção4.120
Exportação 3.908·Consumo 292·Estoques finais 23
2023/24produção3.912
Exportação 4.003·Consumo 282·Estoques finais 28
2022/23produção3.475
Exportação 3.325·Consumo 240·Estoques finais 95
2021/22produção4.200
Exportação 4.065·Consumo 245·Estoques finais 95
2020/21produção3.369
Exportação 3.326·Consumo 222·Estoques finais 85
2019/20produção3.925
Exportação 3.720·Consumo 210·Estoques finais 126
2018/19produção4.390
Exportação 4.293·Consumo 170·Estoques finais 12
2017/18produção4.375
Exportação 4.185·Consumo 180·Estoques finais 85
2016/17produção4.225
Exportação 4.025·Consumo 169·Estoques finais 75
2015/16produção3.500
Exportação 3.300·Consumo 160·Estoques finais 44
2014/15produção2.900
Exportação 2.750·Consumo 170·Estoques finais 4
2013/14produção4.250
Exportação 4.100·Consumo 170·Estoques finais 24
2012/13produção4.300
Exportação 4.100·Consumo 170·Estoques finais 44
2011/12produção5.200
Exportação 5.140·Consumo 170·Estoques finais 14
2010/11produção4.100
Exportação 3.880·Consumo 170·Estoques finais 124
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Perguntas frequentes
Quanto café produz o Peru?
O Peru deve produzir 4,8 milhões de sacas de 60 kg na safra 2026/27, +0,3% sobre a safra anterior. É o 9º maior produtor do mundo.
Qual a posição do Peru no ranking mundial do café?
9º em produção, 10º em exportação e 40º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como o Peru se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. O Peru produz 4,8 milhões, o equivalente a 7% da safra brasileira.
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Países, preços e o que move o mercado
Fontes
- USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026