Produção4,1mi sacas+1,3%10º do mundo
Exportação3,4mi sacas-1,2%11º do mundo
Consumo3,2mi sacas+2,5%14º do mundo
Estoques finais0,0mi sacas-75%vs 2025/26
Da produção de 2026/27, 3,6 milhões de sacas são de arábica (86%) e 0,6 milhões de robusta (14%).
Produção safra a safra
Produção de café · México
Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Todas as medidas
México em quatro medidas
Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27
Compare o México com outros países
Comparador
Tabela: México safra a safra
| Safra | Produção | Exportação | Consumo | Estoques finais |
|---|---|---|---|---|
| 2026/27 previsão | 4.135 | 3.410 | 3.240 | 5 |
| 2025/26 | 4.080 | 3.450 | 3.160 | 20 |
| 2024/25 | 3.928 | 3.465 | 3.100 | 20 |
| 2023/24 | 3.856 | 2.698 | 3.100 | 17 |
| 2022/23 | 3.545 | 2.565 | 3.035 | 79 |
| 2021/22 | 3.740 | 2.933 | 2.850 | 99 |
| 2020/21 | 3.530 | 3.007 | 2.589 | 17 |
| 2019/20 | 3.700 | 2.986 | 2.620 | 99 |
| 2018/19 | 3.550 | 2.896 | 2.580 | 25 |
| 2017/18 | 4.000 | 3.220 | 2.295 | 183 |
| 2016/17 | 3.300 | 2.865 | 2.057 | 153 |
| 2015/16 | 2.300 | 2.340 | 2.325 | 210 |
| 2014/15 | 3.180 | 2.560 | 2.339 | 125 |
| 2013/14 | 3.950 | 2.725 | 2.731 | 169 |
| 2012/13 | 4.650 | 3.616 | 2.170 | 61 |
| 2011/12 | 4.300 | 3.365 | 2.287 | 62 |
| 2010/11 | 4.000 | 2.560 | 2.620 | 89 |
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoprodução4.135
Exportação 3.410·Consumo 3.240·Estoques finais 5
2025/26produção4.080
Exportação 3.450·Consumo 3.160·Estoques finais 20
2024/25produção3.928
Exportação 3.465·Consumo 3.100·Estoques finais 20
2023/24produção3.856
Exportação 2.698·Consumo 3.100·Estoques finais 17
2022/23produção3.545
Exportação 2.565·Consumo 3.035·Estoques finais 79
2021/22produção3.740
Exportação 2.933·Consumo 2.850·Estoques finais 99
2020/21produção3.530
Exportação 3.007·Consumo 2.589·Estoques finais 17
2019/20produção3.700
Exportação 2.986·Consumo 2.620·Estoques finais 99
2018/19produção3.550
Exportação 2.896·Consumo 2.580·Estoques finais 25
2017/18produção4.000
Exportação 3.220·Consumo 2.295·Estoques finais 183
2016/17produção3.300
Exportação 2.865·Consumo 2.057·Estoques finais 153
2015/16produção2.300
Exportação 2.340·Consumo 2.325·Estoques finais 210
2014/15produção3.180
Exportação 2.560·Consumo 2.339·Estoques finais 125
2013/14produção3.950
Exportação 2.725·Consumo 2.731·Estoques finais 169
2012/13produção4.650
Exportação 3.616·Consumo 2.170·Estoques finais 61
2011/12produção4.300
Exportação 3.365·Consumo 2.287·Estoques finais 62
2010/11produção4.000
Exportação 2.560·Consumo 2.620·Estoques finais 89
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Perguntas frequentes
Quanto café produz o México?
O México deve produzir 4,1 milhões de sacas de 60 kg na safra 2026/27, +1,3% sobre a safra anterior. É o 10º maior produtor do mundo.
Qual a posição do México no ranking mundial do café?
10º em produção, 11º em exportação e 14º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como o México se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. O México produz 4,1 milhões, o equivalente a 6% da safra brasileira.
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Países, preços e o que move o mercado
Fontes
- USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026