Produção0,5mi sacas-7,5%21º do mundo
Exportação0,5mi sacas+1,5%23º do mundo
Consumo0,3mi sacas+2,1%37º do mundo
Estoques finais0,1mi sacas-46,3%vs 2025/26
Da produção de 2026/27, 0,5 milhões de sacas são de arábica (100%) e 0,0 milhões de robusta (0%).
Produção safra a safra
Produção de café · El Salvador
Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Todas as medidas
El Salvador em quatro medidas
Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27
Compare El Salvador com outros países
Comparador
Tabela: El Salvador safra a safra
| Safra | Produção | Exportação | Consumo | Estoques finais |
|---|---|---|---|---|
| 2026/27 previsão | 542 | 543 | 339 | 79 |
| 2025/26 | 586 | 535 | 332 | 147 |
| 2024/25 | 581 | 475 | 318 | 158 |
| 2023/24 | 604 | 462 | 305 | 106 |
| 2022/23 | 550 | 497 | 297 | 10 |
| 2021/22 | 600 | 611 | 217 | 14 |
| 2020/21 | 540 | 542 | 221 | 21 |
| 2019/20 | 510 | 555 | 270 | 9 |
| 2018/19 | 654 | 615 | 252 | 41 |
| 2017/18 | 660 | 590 | 285 | 28 |
| 2016/17 | 600 | 520 | 265 | 28 |
| 2015/16 | 560 | 490 | 275 | 13 |
| 2014/15 | 700 | 600 | 275 | 18 |
| 2013/14 | 550 | 500 | 255 | 13 |
| 2012/13 | 1.250 | 1.185 | 235 | 18 |
| 2011/12 | 1.200 | 1.065 | 311 | 18 |
| 2010/11 | 1.860 | 1.752 | 347 | 13 |
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoprodução542
Exportação 543·Consumo 339·Estoques finais 79
2025/26produção586
Exportação 535·Consumo 332·Estoques finais 147
2024/25produção581
Exportação 475·Consumo 318·Estoques finais 158
2023/24produção604
Exportação 462·Consumo 305·Estoques finais 106
2022/23produção550
Exportação 497·Consumo 297·Estoques finais 10
2021/22produção600
Exportação 611·Consumo 217·Estoques finais 14
2020/21produção540
Exportação 542·Consumo 221·Estoques finais 21
2019/20produção510
Exportação 555·Consumo 270·Estoques finais 9
2018/19produção654
Exportação 615·Consumo 252·Estoques finais 41
2017/18produção660
Exportação 590·Consumo 285·Estoques finais 28
2016/17produção600
Exportação 520·Consumo 265·Estoques finais 28
2015/16produção560
Exportação 490·Consumo 275·Estoques finais 13
2014/15produção700
Exportação 600·Consumo 275·Estoques finais 18
2013/14produção550
Exportação 500·Consumo 255·Estoques finais 13
2012/13produção1.250
Exportação 1.185·Consumo 235·Estoques finais 18
2011/12produção1.200
Exportação 1.065·Consumo 311·Estoques finais 18
2010/11produção1.860
Exportação 1.752·Consumo 347·Estoques finais 13
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.
Perguntas frequentes
Quanto café produz El Salvador?
El Salvador deve produzir 0,5 milhões de sacas de 60 kg na safra 2026/27, -7,5% sobre a safra anterior. É o 21º maior produtor do mundo.
Qual a posição de El Salvador no ranking mundial do café?
21º em produção, 23º em exportação e 37º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como El Salvador se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. El Salvador produz 0,5 milhões, o equivalente a 1% da safra brasileira.
Continue no site
Países, preços e o que move o mercado
Fontes
- USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026