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China: produção, exportação e consumo de café

A China é o 13º maior produtor de café do mundo, com 1,9 milhões de sacas previstas para a safra 2026/27 (1% da produção mundial). Exporta 1,2 milhões (18º do mundo) e consome 6,8 milhões em casa. Veja a evolução safra a safra, a posição nos rankings e compare com outros países.

Produção1,9mi sacas0%13º do mundo
Exportação1,2mi sacas-2,4%18º do mundo
Consumo6,8mi sacas+5,1%5º do mundo
Estoques finais0,4mi sacas0%vs 2025/26
Safra atual 2026/27 (previsão)Fonte USDA, 22/07/2026Revisões junho e dezembro

Da produção de 2026/27, 1,9 milhões de sacas são de arábica (100%) e 0,0 milhões de robusta (0%).

Produção safra a safra

Produção de café · China

Milhões de sacas de 60 kg, de 2010/11 a 2026/27
Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.

Todas as medidas

China em quatro medidas

Milhões de sacas, de 2010/11 a 2026/27

Compare a China com outros países

Comparador

Tabela: China safra a safra

SafraProduçãoExportaçãoConsumoEstoques finais
2026/27 previsão1.9001.2006.750400
2025/261.9001.2306.420400
2024/251.9001.4605.893400
2023/241.8001.2655.765558
2022/231.8008055.280303
2021/221.8001.1904.920358
2020/211.9007904.480488
2019/202.0001.2153.70548
2018/191.9251.7102.91533
2017/181.9252.0502.715103
2016/171.9001.9822.345323
2015/161.9252.4102.487203
2014/152.1251.5202.381225
2013/141.9471.3512.299100
2012/131.5351.4701.6940
2011/121.0901.0791.1060
2010/118277051.1090
Mil sacas de 60 kg por safra
2026/27 previsãoprodução1.900
Exportação 1.200·Consumo 6.750·Estoques finais 400
2025/26produção1.900
Exportação 1.230·Consumo 6.420·Estoques finais 400
2024/25produção1.900
Exportação 1.460·Consumo 5.893·Estoques finais 400
2023/24produção1.800
Exportação 1.265·Consumo 5.765·Estoques finais 558
2022/23produção1.800
Exportação 805·Consumo 5.280·Estoques finais 303
2021/22produção1.800
Exportação 1.190·Consumo 4.920·Estoques finais 358
2020/21produção1.900
Exportação 790·Consumo 4.480·Estoques finais 488
2019/20produção2.000
Exportação 1.215·Consumo 3.705·Estoques finais 48
2018/19produção1.925
Exportação 1.710·Consumo 2.915·Estoques finais 33
2017/18produção1.925
Exportação 2.050·Consumo 2.715·Estoques finais 103
2016/17produção1.900
Exportação 1.982·Consumo 2.345·Estoques finais 323
2015/16produção1.925
Exportação 2.410·Consumo 2.487·Estoques finais 203
2014/15produção2.125
Exportação 1.520·Consumo 2.381·Estoques finais 225
2013/14produção1.947
Exportação 1.351·Consumo 2.299·Estoques finais 100
2012/13produção1.535
Exportação 1.470·Consumo 1.694·Estoques finais 0
2011/12produção1.090
Exportação 1.079·Consumo 1.106·Estoques finais 0
2010/11produção827
Exportação 705·Consumo 1.109·Estoques finais 0
Mil sacas de 60 kg. Fonte: USDA FAS, PSD Online, 22/07/2026.

Perguntas frequentes

Quanto café produz a China?
A China deve produzir 1,9 milhões de sacas de 60 kg na safra 2026/27, 0% sobre a safra anterior. É o 13º maior produtor do mundo.
Qual a posição da China no ranking mundial do café?
13º em produção, 18º em exportação e 5º em consumo, na safra 2026/27, segundo o USDA.
Como a China se compara ao Brasil?
O Brasil produz 71,9 milhões de sacas e consome 22,4 milhões. A China produz 1,9 milhões, o equivalente a 3% da safra brasileira.

Fontes

  • USDA FAS, PSD Online - produção, exportação, consumo e estoques por país, em sacas de 60 kg; arquivo de 22/07/2026