Os valores acima são do mercado físico do café robusta na Bahia, em reais por saca de 60 kg. Compare com o indicador nacional e acompanhe a evolução no histórico de preços.
Cotação por cidade (2)
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Sul da Bahia
Histórico do café robusta na Bahia — últimos 30 dias
| Data | Preço (R$/sc 60kg) | Var. |
|---|---|---|
| 05/08/2026 | R$ 1.050,00 | +0,00% |
| 04/08/2026 | R$ 1.050,00 | +1,35% |
| 03/08/2026 | R$ 1.036,00 | +0,10% |
| 31/07/2026 | R$ 1.035,00 | +0,49% |
| 30/07/2026 | R$ 1.030,00 | -0,68% |
| 29/07/2026 | R$ 1.037,00 | -1,89% |
| 28/07/2026 | R$ 1.057,00 | +1,34% |
| 27/07/2026 | R$ 1.043,00 | +2,66% |
| 24/07/2026 | R$ 1.016,00 | +0,00% |
| 23/07/2026 | R$ 1.016,00 | -1,74% |
| 22/07/2026 | R$ 1.034,00 | -0,67% |
| 21/07/2026 | R$ 1.041,00 | -1,05% |
| 20/07/2026 | R$ 1.052,00 | -0,47% |
| 17/07/2026 | R$ 1.057,00 | +1,05% |
| 16/07/2026 | R$ 1.046,00 | -1,69% |
| 15/07/2026 | R$ 1.064,00 | +1,24% |
| 14/07/2026 | R$ 1.051,00 | +0,96% |
| 13/07/2026 | R$ 1.041,00 | +0,00% |
| 10/07/2026 | R$ 1.041,00 | -0,10% |
| 09/07/2026 | R$ 1.042,00 | +0,19% |
| 08/07/2026 | R$ 1.040,00 | +0,00% |
| 07/07/2026 | R$ 1.040,00 | -0,57% |
| 06/07/2026 | R$ 1.046,00 |
Robusta é o mesmo que conilon?
Sim. Robusta é a espécie Coffea canephora; no Brasil ela é mais conhecida como conilon — são o mesmo café, e por isso a cotação do robusta é a mesma do conilon. O robusta tem mais cafeína e corpo, é mais resistente ao calor e a pragas, e é muito usado em blends de espresso e no café solúvel. Os maiores produtores são o Espírito Santo e Rondônia, com lavouras também na Bahia, em Mato Grosso e no Amazonas. Veja também a cotação do conilon e a diferença entre arábica e conilon/robusta.
Atenção: os preços são informativos e não constituem recomendação de compra ou venda. Acompanhe a cotação completa e por região na página inicial.
Perguntas frequentes
Qual o preço do café robusta na Bahia hoje?
Hoje (05/08/2026), há 3 cotações de café robusta na Bahia. Por exemplo, em Sul da Bahia a saca de 60 kg está a R$ 1.050,00.
Café robusta e conilon são a mesma coisa?
Sim. Robusta é a espécie Coffea canephora; no Brasil ela é mais conhecida como conilon. São o mesmo café, por isso a cotação do robusta é a mesma do conilon.