Sobre o café arábica em Vitória
Vitória, capital do Espírito Santo, é o coração comercial e exportador do café conilon capixaba e sede do Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV). O preço de cada negócio varia com a qualidade do lote e o frete.
A Região Central do Espírito Santo reúne as montanhas capixabas, onde o arábica de altitude é cultivado nas partes altas e o conilon nas terras mais baixas e quentes.
Outras cidades na Região Central do ES: Afonso Cláudio, Brejetuba, Cariacica, Domingos Martins, Itaguaçu, Santa Teresa, Venda Nova do Imigrante.
Histórico do café arábica em Vitória - últimos 30 dias
| Data | Preço (R$/sc 60kg) | Var. |
|---|---|---|
| 02/10/2026 | R$ 1.138,00 | -1,47% |
| 01/10/2026 | R$ 1.155,00 | +1,40% |
| 30/09/2026 | R$ 1.139,00 | +3,08% |
| 29/09/2026 | R$ 1.105,00 | +0,00% |
| 28/09/2026 | R$ 1.105,00 | +2,31% |
| 25/09/2026 | R$ 1.080,00 | -0,55% |
| 24/09/2026 | R$ 1.086,00 | -0,37% |
| 23/09/2026 | R$ 1.090,00 | +0,00% |
| 22/09/2026 | R$ 1.090,00 | -5,13% |
| 21/09/2026 | R$ 1.149,00 | +0,00% |
| 18/09/2026 | R$ 1.149,00 | -2,21% |
| 17/09/2026 | R$ 1.175,00 | -2,25% |
| 16/09/2026 | R$ 1.202,00 | -0,66% |
| 15/09/2026 | R$ 1.210,00 | +1,68% |
| 14/09/2026 | R$ 1.190,00 | -2,06% |
| 11/09/2026 | R$ 1.215,00 | -0,57% |
| 10/09/2026 | R$ 1.222,00 | +0,16% |
| 09/09/2026 | R$ 1.220,00 | +0,00% |
| 08/09/2026 | R$ 1.220,00 | -1,61% |
| 07/09/2026 | R$ 1.240,00 | +0,00% |
| 04/09/2026 | R$ 1.240,00 | -0,24% |
| 03/09/2026 | R$ 1.243,00 | -1,58% |
| 02/09/2026 | R$ 1.263,00 |
O que influencia esse preço
A cotação do café arábica varia conforme clima, oferta e demanda, câmbio (dólar) e estoques. Entenda em detalhe nos fatores que influenciam o preço e veja por que arábica e conilon têm preços diferentes.